ينصح خبراء التغذية الجميع بتناول البامية بانتظام وبصفة خاصة
السيدات الحوامل لأنها غنية بحامض الفوليك المفيد لهن.
وأوضح الخبراء ان البامية تحتوي علي فيتامينات أ و ب6 وج
مع حامض الفوليك والكالسيوم والزنك والألياف.
وتساعد الألياف الموجودة في البامية علي ضبط مستوي
السكر في الدم عن طريق تنظيم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة.
كما أن لها خصائص مهمة جدا تساعد في الحفاظ
علي سلامة القناة الهضمية والوقاية من الإمساك.
وتعتبر البامية أيضا من أفضل الخضراوات التي تساعد
علي فقد الوزن وعلاج قرحة المعدة شريطة أن يتم
طهيها علي نار هادئة حتي تحتفظ بخصائصها
الجمعة أغسطس 20, 2010 11:36 am